🧹 Quando a higiene falha, as pragas não perdoam — e o risco torna‑se imediato.
-6 de outubro de 2026
🪱 🪰 🪳As denúncias recentes de larvas, baratas e comida com mofo numa empresa de catering que abastece o aeroporto de Los Angeles são mais do que um caso isolado.
⚠️ São um lembrete claro de algo que o nosso setor conhece bem: onde a higiene é negligenciada, as pragas encontram terreno fértil — e a segurança alimentar deixa de existir.
Este tipo de situação não nasce de um dia para o outro. 👉 Nasce de rotinas mal executadas, equipas desprotegidas, processos sem monitorização e uma cultura que tolera o “depois vemos”.
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